Lorena y Luke, nuestro auxiliar, han preparado una sesión especial por ser "Pancake day". ¿Qué han hecho? Pues como el nombre indica, pancakes. Lorena lo había planificado para su 3º ordinario. Esta semana es una semana especial para los alumnos de 3º. Se está realizando un viaje a Francia por lo que en mi clase de 3º bilingüe solo hay 4 alumnos, por lo que Lorena nos invitó a unirnos en esta sesión. Laura Vega, que contaba con una hora libre, también ha venido a observar a Lorena y Luke.
En primer lugar, Lorena y Luke han explicado qué iban a realizar, han leído la receta con los alumnos para que entendieran bien todos los pasos, y a continuación, nos hemos organizado para cocinarlos.
Lorena ha llevado un fuego eléctrico y todos los ingredientes, teniendo en cuenta intolerancias y alergias.
¡Ha sido una pasada! ¡No hay mejor forma de vivir la cultura que experimentarla en las propias carnes!
Además, se ve que los alumnos valoran muchísimo este tipo de actividades.
Laura Vega:
El pasado día 22 de febrero, me uní a Laura Blanco como observadora de la clase de Lorena Fernández con el grupo de 3º ESO.
La clase se dedicó por completo a la elaboración de pancakes aprovechando que el día anterior (21) se celebraba el día de la tortitas en el Reino Unido (Pancake Day).
La misma Lorena les facilitó todo lo que necesitaban para la clase: fuegos portátiles, harina, huevos, material de cocina (delantales, boles, cucharas, etc.). Expuso en la pizarra un cartel hecho al efecto sobre el tema (Pancakes) donde aparecían ingredientes, cantidades y modo de hacerlos), y con la ayuda de Luke (el auxiliar de conversación) se fueron elaborando en grupos reducidos (3-4 personas).
Se tuvo en cuenta alergias e intolerancias alimentarias, de forma que incluso esos alumnos con problemas digestivos pudieron probarlos.
Todo fue un éxito. Salieron estupendamente, y además se completaron con crema de cacao o limón y sirope de arce (algo muy típico de EEUU y el Reino Unido, y del que Luke nos habló y contó "cosas"), con lo que el punto cultural también se cubrió con la actividad.
Es muy satisfactorio ver a los chicos disfrutar de una clase tan especial como ésta. Todos aportaron y se ofrecieron para el trabajo más ingrato que es limpiarlo todo.
En resumen: ¡todo un éxito!
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